W274003

4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone

≥95%, FG

• Sinonimo/i: Benzyl isobutyl ketone
• Formula condensata: (CH₃)₂CHCH₂COCH₂C₆H₅
• Numero CAS: 5349-62-2
• Peso molecolare: 176.25
• Numero FEMA: 2740
• Numero CE: 226-316-0
• N° CoE: 159
• Numero MDL: MFCD00015639
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901298
• Numero Flavis: 7.025
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 300; 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Saggio: ≥95%
• Impurezze: 1.6% 4-methyl-1-phenyl-2-pentanol
• Indice di rifrazione: n20/D 1.498 (lit.)
• P. ebollizione: 250-251 °C (lit.)
• Densità: 0.949 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: woody; spicy; sweet
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: CC(C)CC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C12H16O/c1-10(2)8-12(13)9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3; DTYGTEGDVPAKDA-UHFFFAOYSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 221.0 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 105.00 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves