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Merck
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Key Documents

W214108

Sigma-Aldrich

Benzyl isobutyrate

≥97%, FCC, FG

Sinonimo/i:

Benzyl-2-methyl propionate

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C11H14O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
178.23
Numero FEMA:
2141
Numero CE:
N° CoE:
301
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.426
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.49 (lit.)

P. eboll.

238 °C (lit.)

Densità

1.003 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

floral; fruity; sweet

Stringa SMILE

CC(C)C(=O)OCc1ccccc1

InChI

1S/C11H14O2/c1-9(2)11(12)13-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3
UIKJRDSCEYGECG-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Pittogrammi

Flame

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Flam. Liq. 3

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

138.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

59 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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