W224908

L-Carvon

natural, 99%, FG

• Synonym(e): (R)-(−)-Carvon, (−)-Carvon, (R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenon, p-Mentha-6,8-dien-2-on, Carvol
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₀H₁₄O
• CAS-Nummer: 6485-40-1
• Molekulargewicht: 150.22
• FEMA-Nummer: 2249
• Beilstein: 2206714
• EG-Nummer: 229-352-5
• CoE-Nummer: 146
• MDL-Nummer: MFCD00001578
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 329830468
• Flavis-Nummer: 7.012
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Qualitätsniveau: 400
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Dampfdichte: 5.2 (vs air)
• Dampfdruck: 0.4 mmHg ( 20 °C)
• Assay: 99%
• Zusammensetzung: contains IFRA restricted carvone
• Brechungsindex: n20/D 1.497 (lit.)
• bp: 227-230 °C (lit.)
• Dichte: 0.959 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: carvone
• Organoleptisch: herbaceous; spearmint
• SMILES String: CC(=C)[C@@H]1CC=C(C)C(=O)C1
• InChI: 1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m1/s1
• InChIKey: ULDHMXUKGWMISQ-SECBINFHSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

L-Carvone is one of the key constituents of spearmint (Mentha spicata) oil. Studies indicate that it is a potent feeding-deterrent to stored product beetles.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H302,H317
• P-Sätze: P261 - P264 - P272 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Oral - Skin Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 192.2 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 89 °C - closed cup