L3520

D-Lactitol monohydrate

≥99% (HPLC)

• Sinônimo(s): 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₂H₂₄O₁₁ · H₂O
• Número CAS: 81025-04-9
• Peso molecular: 362.33
• Beilstein: 4218679
• Número CE: 209-566-5
• Número MDL: MFCD00150767
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de substância PubChem: 24896345
• NACRES: NA.25

Propriedades

• Nível de qualidade: 200
• Ensaio: ≥99% (HPLC)
• Formulário: powder
• doçura: 0.4 × sucrose
• cor: white
• pf: 95-98 °C (lit.)
• solubilidade: water: 50 mg/mL, clear, colorless
• cadeia de caracteres SMILES: [H]O[H].OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C12H24O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h4-21H,1-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1
• chave InChI: LXMBXZRLTPSWCR-XBLONOLSSA-N

Descrição

Ações bioquímicas/fisiológicas

Sugar alcohol sweet tastant detectable by humans.

Outras notas

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Sugar alcohols for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)