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Merck
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W430415

Sigma-Aldrich

trans-2-Decenol

natural (US), ≥97%, FG

Sinônimo(s):

trans-2-Decen-1-ol, (E)-dec-2-en-1-ol

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About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)6CH=CHCH2OH
Número CAS:
Peso molecular:
156.27
Número FEMA:
4304
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número de Flavis:
02.137
NACRES:
NA.21

grau

FG
Kosher
natural (US)

Nível de qualidade

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Ensaio

≥97%

índice de refração

n20/D 1.451 (lit.)

pb

231-232 °C (lit.)

densidade

0.844 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

fatty; green; citrus; herbaceous; waxy

cadeia de caracteres SMILES

CCCCCCC\C=C\CO

InChI

1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h8-9,11H,2-7,10H2,1H3/b9-8+

chave InChI

QOPYYRPCXHTOQZ-CMDGGOBGSA-N

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Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup


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