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W304412

Sigma-Aldrich

L-(+)-Tartaric acid

natural, ≥99.7%, FCC, FG

Sinônimo(s):

(2R,3R)-(+)-Tartaric acid, L-Threaric acid

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About This Item

Fórmula linear:
HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
Número CAS:
Peso molecular:
150.09
Número FEMA:
3044
Beilstein:
1725147
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352106
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
8.018
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
odorless
grau:
FG
Halal
Kosher
natural
fonte biológica:
Vitis vinifera
alérgeno alimentar:
no known allergens

fonte biológica

Vitis vinifera

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher
natural

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 163.110
FDA 21 CFR 163.111
FDA 21 CFR 163.112
FDA 21 CFR 184.1099

densidade de vapor

5.18 (vs air)

Ensaio

≥99.7%

temperatura de autoignição

797 °F

pf

170-172 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadeia de caracteres SMILES

O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

chave InChI

FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N

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Pictogramas

Corrosion

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Eye Dam. 1

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

302.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

150 °C - closed cup


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