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Supelco

2-Hexanol

analytical standard

Sinônimo(s):

(±)-2-Hexanol, Butyl methyl carbinol

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About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)3CH(OH)CH3
Número CAS:
626-93-7
Peso molecular:
102.17
Beilstein:
1718996
Número CE:
210-971-4
Número MDL:
MFCD00004585
Código UNSPSC:
85151701
ID de substância PubChem:
329756113
NACRES:
NA.24

grau

analytical standard

Nível de qualidade

100

Ensaio

≥98.0% (GC)

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

índice de refração

n20/D 1.414 (lit.)
n20/D 1.415

p.e.

136 °C (lit.)

densidade

0.814 g/mL at 20 °C
0.81 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

cadeia de caracteres SMILES

CCCCC(C)O

InChI

1S/C6H14O/c1-3-4-5-6(2)7/h6-7H,3-5H2,1-2H3

chave InChI

QNVRIHYSUZMSGM-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

2-Hexanol is a volatile aromatic alcohol abundantly occurring in various plant materials. It is often found as a constituent of food and beverages.

Aplicação

2-Hexanol may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in biological samples, fruits, soymilk, food, and aqueous samples by various chromatography techniques.

Pictogramas

Flame
GHS02

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226

Declarações de precaução

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Classificações de perigo

Flam. Liq. 3

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

114.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

46 °C - closed cup

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Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
BCCF4437
BCBZ3194
BCBV7090

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Identification of volatile compounds in soymilk using solid-phase microextraction-gas chromatography
Achouri A, et al.
Food Chemistry, 99(4), 759-766 (2006)
F Schade et al.
Phytochemistry, 56(7), 703-710 (2001-04-21)
Thirteen major volatiles of the carnation flower fragrance signature have been identified by GC/MS. Of these, ten, hexanal, (2E)-hexenal, 1-hexanol, 2-hexanol, 3-hexen-1-ol, nonanal, benzaldehyde, benzyl alcohol, benzyl benzoate and caryophyllene, were quantified. The steady-state levels of these ten volatiles change
John H M Mommers et al.
Journal of chromatography. A, 1182(2), 215-218 (2008-02-02)
A new gas chromatography (GC) method is presented for analysing both the conversion and the enantiomeric excess (e.e.) of samples from alcohol dehydrogenase reactions. The chiral compounds studied were a series of saturated, straight chain alcohols, ranging from 2-butanol to

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