03520585
Aspalathin
primary reference standard
Sinônimo(s):
3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-(3-β-D-glucopyranosyl-2,4,6-trihydroxyphenyl)-1-propanone, 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3′-β-D-glucopyranosyl-2′,4′,6′-trihydroxypropiophenone
About This Item
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grau
primary reference standard
prazo de validade
limited shelf life, expiry date on the label
fabricante/nome comercial
HWI
aplicação(ões)
food and beverages
temperatura de armazenamento
−20°C
cadeia de caracteres SMILES
O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](C2=C(O)C(C(CCC3=CC(O)=C(O)C=C3)=O)=C(O)C=C2O)O[C@H](CO)[C@H]1O
InChI
1S/C21H24O11/c22-7-14-17(28)19(30)20(31)21(32-14)16-13(27)6-12(26)15(18(16)29)10(24)4-2-8-1-3-9(23)11(25)5-8/h1,3,5-6,14,17,19-23,25-31H,2,4,7H2/t14-,17-,19+,20-,21+/m1/s1
chave InChI
VCPUQYKWJRESOC-VJXVFPJBSA-N
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Descrição geral
Exact content by quantitative NMR can be found on the certificate.
Aplicação
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 3
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
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