1.10747

Ágar GranuCult^® prime BPLS, modificado

pkg of 500 g, for Salmonella spp.

• Sinônimo(s): Ágar verde brilhante com vermelho de fenol, lactose sacarose, modificado
• Código UNSPSC: 41106213
• NACRES: NA.74

Propriedades

• Agency: ISO 6579
• Nível de qualidade: 200
• esterilidade: non-sterile
• Formulário: granular
• embalagem: pkg of 500 g
• fabricante/nome comercial: GranuCult^® prime
• técnica(s): microbiological culture: suitable
• pH: 6.7-7.1 (37 °C, 52 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubilidade: 51.5 g/L
• densidade volumétrica: 650 kg/m³
• aplicação(ões): food and beverages; microbiology
• temperatura de armazenamento: 15-25°C
• adequação: Salmonella spp. (spp.)

Descrição

Descrição geral

O ágar BPLS (modificado) GranuCult^® contém verde-brilhante, que inibe o crescimento da flora microbiana gram positiva associada, Salmonella typhi e Shigella. No entanto, a concentração mais baixa de verde brilhante no ágar BPLS modificado não tem um efeito de inibição forte sobre outras Salmonella spp. O meio contém lactose e sacarose. A mudança de coloração (de vermelho para amarelo) no indicador de pH vermelho de fenol indica a degradação da lactose em ácido. Salmonellas não fermentam lactose ou sacarose e aparecem como colônias vermelhas cercadas por uma zona vermelha brilhante. Além disso, em contraste com o ágar BPL, a sacarose no meio permite a identificação de microrganismos associados fracamente positivos para lactose ou negativos para lactose, mas positivos para sacarose.

Aplicação

O ágar BPLS (modificado) GranuCult^® é um ágar seletivo adequado para isolamento de salmonellas (com a exceção de S. typhi) em carnes, derivados de carne e outros produtos alimentícios.

Nota de análise

Aspecto (transparência): transparente
Aspecto (cor): vermelho
valor de pH (25 °C): 6,7-7,1
Recuperação no meio de teste (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): ≥ 40%
Recuperação no meio de teste (Salmonella choleraesuis ATCC 13312): ≥ 40%
Recuperação no meio de teste (Salmonella enteritidis NCTC 5188 (WDCM 00119)): ≥ 40%
Recuperação no meio de teste (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)):
Recuperação no meio de teste (Proteus hauseri ATCC 13315):
Recuperação no meio de teste (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)): ≤ 0,01%
Recuperação no meio de teste (Enterococcus faecalis ATCC 33186): ≤ 0,01%
Recuperação no meio de teste (Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003)): ≤ 0,01%
Cor da colônia (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): rosa-vermelho
Cor da colônia (Salmonella choleraesuis ATCC 13312): rosa-vermelho
Cor da colônia (Salmonella enteritidis NCTC 5188 (WDCM 00119)): rosa-vermelho
Cor da colônia (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): amarelo
Cor da colônia (Proteus hauseri ATCC 13315): amarelo
Incubação: 24 h; 35 °C; aeróbia.

Nota de rodapé

Oferecemos dois tipos de meio: o GranuCult^® granulado de qualidade superior e o meio de cultura NutriSelect^® em pó e mais econômico, dependendo de suas necessidades.
As designações básico, plus ou prime são adicionadas para indicar o nível de controle de qualidade, desde o controle de qualidade básico ao CQ padrão plus até o prime para uma conformidade regulatória completa.

Informações legais

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3