1.10747

Ágar GranuCult^® prime BPLS, modificado

pkg of 500 g, for Salmonella spp.

• Sinônimo(s): Ágar verde brilhante com vermelho de fenol, lactose sacarose, modificado
• Código UNSPSC: 41106213
• NACRES: NA.74

Propriedades

• Agency: ISO 6579
• Nível de qualidade: 200
• esterilidade: non-sterile
• Formulário: granular
• embalagem: pkg of 500 g
• fabricante/nome comercial: GranuCult^® prime
• técnica(s): microbiological culture: suitable
• pH: 6.7-7.1 (37 °C, 52 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubilidade: 51.5 g/L
• densidade volumétrica: 650 kg/m³
• aplicação(ões): food and beverages; microbiology
• temperatura de armazenamento: 15-25°C
• adequação: Salmonella spp. (spp.)

Descrição

Descrição geral

O ágar BPLS (modificado) GranuCult^® contém verde-brilhante, que inibe o crescimento da flora microbiana gram positiva associada, Salmonella typhi e Shigella. No entanto, a concentração mais baixa de verde brilhante no ágar BPLS modificado não tem um efeito de inibição forte sobre outras Salmonella spp. O meio contém lactose e sacarose. A mudança de coloração (de vermelho para amarelo) no indicador de pH vermelho de fenol indica a degradação da lactose em ácido. Salmonellas não fermentam lactose ou sacarose e aparecem como colônias vermelhas cercadas por uma zona vermelha brilhante. Além disso, em contraste com o ágar BPL, a sacarose no meio permite a identificação de microrganismos associados fracamente positivos para lactose ou negativos para lactose, mas positivos para sacarose.

Aplicação

O ágar BPLS (modificado) GranuCult^® é um ágar seletivo adequado para isolamento de salmonellas (com a exceção de S. typhi) em carnes, derivados de carne e outros produtos alimentícios.

Nota de análise

Aspecto (transparência): transparente
Aspecto (cor): vermelho
valor de pH (25 °C): 6,7-7,1
Recuperação no meio de teste (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): ≥ 40%
Recuperação no meio de teste (Salmonella choleraesuis ATCC 13312): ≥ 40%
Recuperação no meio de teste (Salmonella enteritidis NCTC 5188 (WDCM 00119)): ≥ 40%
Recuperação no meio de teste (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)):
Recuperação no meio de teste (Proteus hauseri ATCC 13315):
Recuperação no meio de teste (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)): ≤ 0,01%
Recuperação no meio de teste (Enterococcus faecalis ATCC 33186): ≤ 0,01%
Recuperação no meio de teste (Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003)): ≤ 0,01%
Cor da colônia (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): rosa-vermelho
Cor da colônia (Salmonella choleraesuis ATCC 13312): rosa-vermelho
Cor da colônia (Salmonella enteritidis NCTC 5188 (WDCM 00119)): rosa-vermelho
Cor da colônia (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): amarelo
Cor da colônia (Proteus hauseri ATCC 13315): amarelo
Incubação: 24 h; 35 °C; aeróbia.

Informações legais

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Exoneração de responsabilidade

We offer two media types: the superior granulated GranuCult^® and the cost-efficient powdered NutriSelect^® culture media, depending on your needs. The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3