1.05448

Ágar de mosto

GranuCult^® plus, suitable for microbiology, for yeasts, for molds

• Sinônimo(s): Meio de leveduras e bolores, Meio seletivo para leveduras e bolores
• Código UNSPSC: 41106213
• NACRES: NA.74

Propriedades

• esterilidade: non-sterile
• Nível de qualidade: 200
• forma: granular
• embalagem: pkg of 5 kg; pkg of 500 g
• fabricante/nome comercial: GranuCult^® plus
• condição de armazenamento: dry media (Store tightly closed)
• técnica(s): microbiological culture: suitable
• cor: beige
• pH: 5.0 (30 °C, 55 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubilidade: 55 g/L
• densidade volumétrica: 520 kg/m³
• aplicação(ões): food and beverages; microbiology
• temperatura de armazenamento: 15-25°C
• adequação: molds; yeasts

Descrição

Descrição geral

O ágar de mosto é usado para o cultivo, isolamento e enumeração ou enriquecimento de leveduras. A adição de determinados corantes indicadores ao meio permite a diferenciação entre colônias de leveduras e bactérias. A flora bacteriana que acompanha é suprimida fracamente por um valor de pH de 5,0 e amplamente suprimida por um pH de 3,5.

Aplicação

O ágar de mosto é adequado para o cultivo, isolamento e enumeração ou enriquecimento de fungos, especialmente de leveduras.

Características e benefícios

• O GranuCult^® oferece meios de cultura granulados de qualidade superior
• Seguro e sustentável devido à redução dos riscos associados à inalação de poeira fina e substâncias tóxicas, resultando em um ambiente de trabalho mais seguro
• Excelente molhabilidade, solubilidade e propriedades de fluxo livre
• Conveniente, com separação mínima de componentes e aglomeração, mesmo em condições quentes ou úmidas
• Alta reprodutibilidade de lote para lote
• Prazo de validade prolongado de até cinco anos•Alto número de cepas de teste que excedem todas as exigências regulatórias
• A tecnologia de granulação permite que muitos suplementos sejam incluídos, sem a necessidade de adicioná-los separadamente

Nota de análise

Aspecto (transparência): transparente
Aspecto (cor): amarronzado
Comportamento de solidificação (2 horas, 45 °C): líquido
Valor de pH (25 °C): 4,8-5,2
Recuperação no meio de teste (Candida albicans ATCC 10231 (WDCM 00054)): ≥ 70%
Recuperação no meio de teste (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 (WDCM 00058)): ≥ 70%
Recuperação no meio de teste (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080): ≥ 70%
Recuperação no meio de teste (Rhodotorula mucilaginosa DSM 70403): ≥ 70%
Crescimento (Geotrichum candidum DSM 1240): bom a muito bom
Crescimento (Penicillium commune ATCC 10428): razoável a muito bom
Crescimento (Aspergillus brasiliensis (anteriormente conhecido como A. niger) ATCC 16404 (WDCM 00053)): bom a muito bom
Crescimento (Trichophyton ajelloi ATCC 28454): razoável a bom
Incubação: 7 dias; 28 °C; aeróbica (leveduras 3 dias).

Nota de rodapé

Oferecemos dois tipos de meio: o GranuCult^® granulado de qualidade superior e o meio de cultura NutriSelect^® em pó e mais econômico, dependendo de suas necessidades.
As designações básico, plus ou prime são adicionadas para indicar o nível de controle de qualidade, desde o controle de qualidade básico ao CQ padrão plus até o prime para uma conformidade regulatória completa.

Informações legais

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3