1.00427
Ágar para Listeria (base) segundo OTTAVIANI e AGOSTI ChromoCult®
ISO 11290, For the isolation and differentiation of Listeria monocytogenes and other Listeria sp.
Sinônimo(s):
Ágar seletivo para Listeria
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About This Item
Código UNSPSC:
41106213
NACRES:
NA.74
Produtos recomendados
Agency
APHA
ISO 11290
Nível de qualidade
conformidade reg.
FDA (BAM)
Formulário
medium granules (dehydrated (DCM))
fabricante/nome comercial
ChromoCult®
técnica(s)
microbiological culture: suitable
pH
7.0-7.4 (25 °C, 70 g/L in H2O)
solubilidade
70 g/L
aplicação(ões)
food and beverages
microbiology
temperatura de armazenamento
15-25°C
adequação
Listeria spp.
Categorias relacionadas
Descrição geral
O ágar para Listeria segundo OTTAVIANI e AGOSTI contém o composto cromogênico 5-bromo-4-cloro-3-indolil-β-D-glicopiranosídeo, que é um substrato para a detecção de β-glicosidase. Esta enzima é comum em todas as bactérias do gênero Listeria que aparecem como colônias de cor azul esverdeado no meio. A diferenciação entre Listeria monocytogenes e Listeria sp. não patogênica é obtida pela produção de uma fosfolipase C específica para fosfatidilinositol (PI-PLC). A Listeria monocytogenes hidrolisa o substrato purificado específico adicionado ao meio, produzindo um halo opaco ao redor das colônias. A maioria das Listeria ivanovii também produz um halo opaco ao redor das colônias após 48 h de incubação. Os inibidores no meio reduzem o crescimento da maioria dos patógenos gram positivos e gram negativos concomitantes, bem como leveduras e fungos. Ágar é o agente solidificante, enquanto cloreto de lítio, ácido nalidíxico e ciclo-heximida conferem seletividade.
Aplicação
O ágar para Listeria (base) ChromoCult® é usado para o isolamento e diferenciação de Listeria monocytogenes e outras Listeria sp. provenientes de alimentos e ração animal, amostras ambientais nas áreas de produção e manuseio de alimentos e outros materiais.
Nota de análise
Aspecto (cor): amarelado
Aspecto (transparência): levemente opalescente a opalescente
Valor de pH (25 °C): 7,0-7,4
Teste de promoção do crescimento de acordo com a versão atual da norma DIN EN ISO 11133.
Inóculo no meio de referência (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Contagem de colônias (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Recuperação no meio de teste (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): ≥ 50%
Colônias (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): colônias verde-azuladas com halo opaco
Inóculo no meio de referência (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Contagem de colônias (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Recuperação no meio de teste (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): ≥ 50%
Colônias (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): colônias verde-azuladas com halo opaco
Crescimento (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): sem limite
Colônias (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): colônias verde-azuladas sem halo opaco
Crescimento (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): inibição total
Crescimento (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): inibição total
Crescimento (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): inibição total
Crescimento (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): inibição total
Incubação: 44 ± 4 horas a 37 ± 1 °C
Meio de referência: Ágar tríptico de soja
Uma taxa de recuperação de 50% é equivalente a um valor de produtividade de 0,5.
As contagens de colônias indicadas resultam da soma de uma determinação tripla.
Aspecto (transparência): levemente opalescente a opalescente
Valor de pH (25 °C): 7,0-7,4
Teste de promoção do crescimento de acordo com a versão atual da norma DIN EN ISO 11133.
Inóculo no meio de referência (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Contagem de colônias (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Recuperação no meio de teste (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): ≥ 50%
Colônias (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): colônias verde-azuladas com halo opaco
Inóculo no meio de referência (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Contagem de colônias (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Recuperação no meio de teste (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): ≥ 50%
Colônias (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): colônias verde-azuladas com halo opaco
Crescimento (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): sem limite
Colônias (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): colônias verde-azuladas sem halo opaco
Crescimento (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): inibição total
Crescimento (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): inibição total
Crescimento (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): inibição total
Crescimento (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): inibição total
Incubação: 44 ± 4 horas a 37 ± 1 °C
Meio de referência: Ágar tríptico de soja
Uma taxa de recuperação de 50% é equivalente a um valor de produtividade de 0,5.
As contagens de colônias indicadas resultam da soma de uma determinação tripla.
Informações legais
CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Palavra indicadora
Warning
Frases de perigo
Declarações de precaução
Classificações de perigo
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 3
Certificados de análise (COA)
Busque Certificados de análise (COA) digitando o Número do Lote do produto. Os números de lote e remessa podem ser encontrados no rótulo de um produto após a palavra “Lot” ou “Batch”.
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