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Merck
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W425633

Sigma-Aldrich

N-Lactoyl ethanolamine

≥97%, FG

Sinônimo(s):

N-Hydroxyethyllactamide, 2-Hydroxy-N-(2-hydroxyethyl)propanamide

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C5H11NO3
Número CAS:
Peso molecular:
133.15
Número FEMA:
4256
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352116
Número de Flavis:
16.103
NACRES:
NA.21

grau

FG

Nível de qualidade

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Ensaio

≥97%

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

brown; roasted

cadeia de caracteres SMILES

CC(O)C(=O)NCCO

InChI

1S/C5H11NO3/c1-4(8)5(9)6-2-3-7/h4,7-8H,2-3H2,1H3,(H,6,9)

chave InChI

RZCHTMXTKQHYDT-UHFFFAOYSA-N

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Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3


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