W348805

Ethyl 2-methylpentanoate

≥98%, FG

• Sinônimo(s): Manzanate
• Fórmula linear: CH₃CH₂CH₂CH(CH₃)CO₂C₂H₅
• Número CAS: 39255-32-8
• Peso molecular: 144.21
• Número FEMA: 3488
• Número CE: 254-384-1
• Conselho da Europa nº: 10616
• Número MDL: MFCD00036564
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901731
• Número de Flavis: 9.526
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• grau: FG; Fragrance grade
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 110
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.403 (lit.)
• pb: 153-152 °C (lit.)
• densidade: 0.864 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: green; melon; fruity
• cadeia de caracteres SMILES: CCCC(C)C(=O)OCC
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h7H,4-6H2,1-3H3
• chave InChI: HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYSA-N

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226
• Classificações de perigo: Flam. Liq. 3
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 102.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 39 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter