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W290904

Sigma-Aldrich

Piperine

≥95%, FG

Sinônimo(s):

1-Piperoylpiperidine

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C17H19NO3
Número CAS:
94-62-2
Peso molecular:
285.34
Número FEMA:
2909
Beilstein:
90741
Número CE:
202-348-0
Conselho da Europa nº:
492
Número MDL:
MFCD00005839
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901388
Número de Flavis:
14.003
NACRES:
NA.21

fonte biológica

Piper nigrum L.

Nível de qualidade

400

grau

FG
Halal
Kosher

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥95%

forma

powder, crystals or granules

pf

131-135 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

fatty; pepper

cadeia de caracteres SMILES

O=C(\C=C\C=C\c1ccc2OCOc2c1)N3CCCCC3

InChI

1S/C17H19NO3/c19-17(18-10-4-1-5-11-18)7-3-2-6-14-8-9-15-16(12-14)21-13-20-15/h2-3,6-9,12H,1,4-5,10-11,13H2/b6-2+,7-3+

chave InChI

MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N

Informações sobre genes

human ... CYP3A4(1576)

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Ações bioquímicas/fisiológicas

Piperine, a major component of black pepper extracts, shown to have potential for inhibiting fat cell formation.

Pictogramas

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H302,H411

Classificações de perigo

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
SHBP0567
SHBN5679
SHBN3500
SHBL4509
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