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Merck
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Key Documents

W284009

Sigma-Aldrich

ω-Pentadecalactone

≥98%, FG

Sinônimo(s):

Pentadecanolide, 1-Oxa-2-cyclohexadecanone, 15-Hydroxypentadecanoic acid lactone, 15-Pentadecanolide, Pentalide

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C15H28O2
Número CAS:
Peso molecular:
240.38
Número FEMA:
2840
Beilstein:
143710
Número CE:
Conselho da Europa nº:
181
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
10.004
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥98%

pb

137 °C/2 mmHg (lit.)

pf

34-38 °C (lit.)

densidade

0.918 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

animal; sweet

cadeia de caracteres SMILES

O=C1CCCCCCCCCCCCCCO1

InChI

1S/C15H28O2/c16-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-17-15/h1-14H2

chave InChI

FKUPPRZPSYCDRS-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

ω-Pentadecalactone is a macrocyclic lactone that can be used as a flavoring agent and fragrance ingredient due to its musk flavor/odor. It occurs naturally in angelica root oil.

Aplicação


  • Simple magnesium alkoxides: synthesis, molecular structure, and catalytic behaviour in the ring-opening polymerization of lactide and macrolactones and in the copolymerization of maleic anhydride and propylene oxide.: Examines the catalytic uses of ψ-pentadecalactone in polymer synthesis, highlighting its effectiveness in enhancing polymer properties and industrial applications (Wannipurage et al., 2023).

Pictogramas

Environment

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

320.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

160 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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