W269018

Methyl p-tert-butylphenylacetate

≥97%, FG

• Sinônimo(s): Methyl 2-(4-tert-butylphenyl)acetate
• Fórmula linear: (CH₃)₃CC₆H₄CH₂CO₂CH₃
• Número CAS: 3549-23-3
• Peso molecular: 206.28
• Número FEMA: 2690
• Número CE: 222-602-4
• Conselho da Europa nº: 577
• Número MDL: MFCD00051913
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901255
• Número de Flavis: 9.758
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥97%
• índice de refração: n20/D 1.501 (lit.)
• pb: 106 °C/2 mmHg (lit.)
• densidade: 0.999 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: green; waxy; fruity
• cadeia de caracteres SMILES: COC(=O)Cc1ccc(cc1)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C13H18O2/c1-13(2,3)11-7-5-10(6-8-11)9-12(14)15-4/h5-8H,9H2,1-4H3
• chave InChI: HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Methyl p-tert-butylphenylacetate can be used as a food flavoring agent.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves