W229210

Cinnamon leaf oil

Ceylon origin, FG

• Sinônimo(s): Cinnamomum zeylanicum
• Número CAS: 8015-91-6
• Número FEMA: 2292
• Número MDL: MFCD00130805
• Código UNSPSC: 12164502
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: Cinnamonum zeylanicum Blume
• Nível de qualidade: 300
• grau: FG; Kosher
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• atividade óptica: [α]20/D +0.7°, neat
• origem: Ceylon origin
• índice de refração: n20/D 1.5330
• p.e.: 194-234 °C
• densidade: 1.041 g/mL at 25 °C
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: cinnamon; clove; spicy; woody

Descrição

Descrição geral

Cinnamon leaf oil is mainly used as a food additive and flavoring agent in the food industry due to its distinct aroma. Eugenol and cinnamaldehyde are the key volatile constituents of this oil.

Nota de preparo

Extraction method: steam distillation

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H317,H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 188.6 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 87 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter