W221805

Butyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): Butyl 3-methyl butyrate, Butyl 3-methylbutanoate, Iso valeric acid butyl ester
• Fórmula linear: (CH₃)₂CHCH₂COO(CH₂)₃CH₃
• Número CAS: 109-19-3
• Peso molecular: 158.24
• Número FEMA: 2218
• Beilstein: 1752803
• Número CE: 203-654-7
• Conselho da Europa nº: 444
• Número MDL: MFCD00048775
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900928
• Número de Flavis: 9.449
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.409 (lit.)
• pb: 175 °C (lit.)
• densidade: 0.858 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; fruity; peach; pineapple; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CCCCOC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-4-5-6-11-9(10)7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
• chave InChI: AYWJSCLAAPJZEF-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Butyl isovalerate is one of the volatile compounds found in jackfruit. It is responsible for the sweet and fruity flavor of jackfruit.

Aplicação

• Effect of volatile organic compounds from bacteria on nematodes.: This research explores the impact of bacterial volatile organic compounds, including butyl isovalerate, on nematodes. The study reveals significant biological interactions and suggests applications in biocontrol and agricultural practices to manage nematode populations (Xu et al., 2015).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 10 ppm

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 143.6 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 62 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter