W215201

Benzyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): Benzyl 3-methylbutyrate
• Fórmula linear: (CH₃)₂CHCH₂CO₂CH₂C₆H₅
• Número CAS: 103-38-8
• Peso molecular: 192.25
• Número FEMA: 2152
• Número CE: 203-106-7
• Conselho da Europa nº: 453
• Número MDL: MFCD00048348
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900672
• Número de Flavis: 9.458
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: fruity; sweet
• grau: FG; Fragrance grade; Kosher
• fonte biológica: synthetic
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentar: no known allergens

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• composição: contains IFRA restricted Benzyl benzoate and Benzyl alcohol
• índice de refração: n20/D 1.488 (lit.)
• p.e.: 116 °C/9 mmHg (lit.)
• densidade: 0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: benzyl alcohol, benzyl benzoate
• Organoléptico: fruity; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CC(C)CC(=O)OCc1ccccc1
• InChI: 1S/C12H16O2/c1-10(2)8-12(13)14-9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
• chave InChI: HVJKZICIMIWFCP-UHFFFAOYSA-N

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves