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250384

Sigma-Aldrich

Ethylpyrazine

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C6H8N2
Número CAS:
13925-00-3
Peso molecular:
108.14
Beilstein:
108200
Número CE:
237-691-5
Número MDL:
MFCD00006149
Código UNSPSC:
12352100
ID de substância PubChem:
24855054
NACRES:
NA.22

Nível de qualidade

100

Ensaio

98%

índice de refração

n20/D 1.498 (lit.)

p.e.

152-153 °C (lit.)

densidade

0.984 g/mL at 25 °C (lit.)

cadeia de caracteres SMILES

CCc1cnccn1

InChI

1S/C6H8N2/c1-2-6-5-7-3-4-8-6/h3-5H,2H2,1H3

chave InChI

KVFIJIWMDBAGDP-UHFFFAOYSA-N

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Categorias relacionadas

Aplicação

Ethylpyrazine has been used in the synthesis of pyrazinoic acid.

Pictogramas

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226,H302

Classificações de perigo

Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

109.0 °F

Ponto de fulgor (°C)

42.78 °C

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
12403KC
06809DR
03431JZ
01226MI
00311TZ

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Notes. Synthesis of Pyrazinoic Acid.
Gainer H.
The Journal of Organic Chemistry, 24(5), 691-691 (1959)
Gustavo Luis Leonardo Scalone et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)
Pyrazines are specific Maillard reaction compounds known to contribute to the unique aroma of many products. Most studies concerning the generation of pyrazines in the Maillard reaction have focused on amino acids, while little information is available on the impact

Protocolos

GC Analysis of Pyrazines in Peanut Butter

Separation of 2-Ethyl-3-methylpyrazine; 1-Methylpyrrole; 2,3-Dimethylpyrazine; 2,5-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Diethylpyrazine; 2-Methylpyrazine; Carbon disulfide; Dimethyl disulfide; 2,6-Dimethylpyrazine

GC Analysis of Volatiles in Roasted Coffee Beans on Omegawax® after SPME using a 50/30 µm DVB/Carboxen/PDMS Fiber

-Cymene; 2,5-Dimethylpyrrole; Acetoin, ≥96%, FCC, FG; 2,5-Dimethylpyrazine; 2,6-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Dimethylpyrazine; 4-Heptanone; 3-Ethylpyridine; 2,3,5-Trimethylpyrazine; Furfural; Pyrrole; Furfuryl acetate; Linalool; Linalyl acetate; 5-Methylfurfural; γ-Butyrolactone; 2-Acetyl-1-methylpyrrole; Furfuryl alcohol; 2-Acetylpyrrole; Pyrrole-2-carboxaldehyde

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