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Sigma-Aldrich

5-Methylfurfural

ReagentPlus®, 99%

Synonyme(s) :

5-Methyl-2-furaldehyde

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H6O2
Numéro CAS:
620-02-0
Poids moléculaire :
110.11
Numéro Beilstein :
106895
Numéro CE :
210-622-6
Numéro MDL:
MFCD00003232
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24848320
Nomenclature NACRES :
NA.22

Niveau de qualité

100

Gamme de produits

ReagentPlus®

Pureté

99%

Forme

liquid

Indice de réfraction

n20/D 1.531 (lit.)

Point d'ébullition

187 °C (lit.)

Densité

1.107 g/mL at 25 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)c1ccc(C)o1

InChI

1S/C6H6O2/c1-5-2-3-6(4-7)8-5/h2-4H,1H3

Clé InChI

OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

5-Methylfurfural is formed during the photoexposition of ranitidine hydrochloride. It is employed as potential age marker for Madeira wine. It is a volatile compound present in Lavandula stoechas, Lavandula angustifolia and Lavandula angustifolia x latifolia unifloral honeys.

Application

5-Methylfurfural was used to investigate the volatile compounds isolated from Erica arborea and Calluna vulgaris unifloral honeys.

Informations légales

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

161.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

72 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
STBK6615
STBK4571
STBK3708
STBJ9768
STBJ7146

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