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Protease aus Bacillus amyloliquefaciens
liquid, ≥0.8 U/g
Synonym(e):
Neutrase® 0,8 l
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About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
Bacillus sp. (Bacillus amyloliquefaciens)
Form
liquid
Spezifische Aktivität
≥0.8 U/g
Lagertemp.
2-8°C
Allgemeine Beschreibung
Bakterielle Protease hergestellt mittels Submersfermentation durch einen ausgewählten Stamm von Bacillus amyloliquefaciens
Anwendung
Protease aus Bacillus amyloliquefaciens wurde für die Enthaarung von Häuten und Fellen verwendet. Außerdem wurde sie in einer Studie genutzt, in der die Bildung der Peptidbindung unter Verwendung des Carbamoylmethylesters als Acyldonor untersucht wurde.
Biochem./physiol. Wirkung
Die Sekretion der Protease durch Bacillus amyloliquefaciens kann durch die Behandlung mit dem Fettsäure-Synthetase-Inhibitor Cerulenin verhindert werden.
Rechtliche Hinweise
Ein Produkt der Novozyme Corp.
Neutrase is a registered trademark of Novozymes Corp.
Signalwort
Danger
H-Sätze
P-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
Persönliche Schutzausrüstung
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
Analysenzertifikate (COA)
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Production of protease by Bacillus amyloliquefaciens in solid-state fermentation and its application in the unhairing of hides and skins
George, S., et al.
Process. Biochem., 30, 457-462 (1995)
Cerulenin Inhibits Production of Extracellular Proteins but not Membrane Proteins in Bacillus amyloliquefaciens.
Paton, J.
Journal of General Microbiology, 118, 179-187 (1980)
R Kammoun et al.
Bioresource technology, 90(3), 249-254 (2003-10-25)
Neutrase, used for hydrolysis of wheat proteins, was inhibited by end-product in a competitive uncompetitive way. The inhibition ratio depends on the progress of protein hydrolysis (degree of hydrolysis) and it remains constant beyond a degree of hydrolysis of 7.5%.
Toshifumi Miyazawa et al.
Protein and peptide letters, 15(10), 1050-1054 (2008-12-17)
Bacillus amyloliquefaciens protease-catalyzed peptide bond formation was investigated using the carbamoylmethyl (Cam) ester as the acyl donor. A series of N-protected L-amino acid Cam esters were coupled with an L-amino acid amide in acetonitrile in good to excellent yields. The
Keqin Ou et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 58(8), 4894-4900 (2010-03-17)
Effects of enzymatic hydrolysates of whey protein concentrates (WPC) on iron absorption were studied using in vitro digestion combined with Caco-2 cell models for improved iron absorption. Neutrase- and papain-treated WPC could improve iron absorption; especially hydrolysates by Neutrase could
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