Direkt zum Inhalt
Merck

G7384

Sigma-Aldrich

Gallussäure

97.5-102.5% (titration)

Synonym(e):

3,4,5-Trihydroxybenzoesäure

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
(HO)3C6H2CO2H
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
170.12
Beilstein:
2050274
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352205
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.25

Biologische Quelle

plant fruit

Qualitätsniveau

Assay

97.5-102.5% (titration)

Form

powder

Methode(n)

HPLC: suitable

Farbe

white to beige

mp (Schmelzpunkt)

251 °C (dec.) (lit.)

Löslichkeit

ethanol: 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow

Eignung

suitable for UV spectrophotometry and general use
suitable for absorption spectrum analysis

Anwendung(en)

agriculture
metabolomics
microbiology
vitamins, nutraceuticals, and natural products
vitamins, nutraceuticals, and natural products

SMILES String

OC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1

InChI

1S/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)

InChIKey

LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N

Suchen Sie nach ähnlichen Produkten? Aufrufen Leitfaden zum Produktvergleich

Allgemeine Beschreibung

Gallussäure bzw. 3,4,5-Trihydroxybenzoesäure ist eine natürliche polyhydroxyphenolische Verbindung, die in vielen Früchten und Pflanzen vorkommt, zum Beispiel in Weintrauben, Tee und Eichenrinde, entweder als freie Säure oder verestert in Form von Gallotanninen und Ellagitanninen. Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass dieser aus Pflanzen gewonnene Metabolit ein Adstringens, ein Cyclooxygenase-2 (COX-2)- und ein Histon-Acetyltransferase-Inhibitor sowie ein Apoptose-Induktor mit verschiedenen biologischen Aktivitäten ist. Diese Aktivitäten umfassen antioxidative, antimykotische, gastroprotektive, neuroprotektive, kardioprotektive, antimikrobielle, entzündungshemmende, tumorhemmende, Tyrosinase-hemmende und krebshemmende Wirkungen.

Anwendung

Gallussäure ist ein natürliches Produkt aus pflanzlicher Quelle und findet Anwendung in Wirkstoffscreening-Bibliotheken, in der Metabolomik und in der phytochemischen und biochemischen Forschung.
Gallussäure wird wie folgt verwendet:
  • als Standard für die Quantifizierung von extrahierbaren Phenolen durch externe Kalibrierung
  • als Standard zum Bestimmen des Gesamttanningehalts von Eichenwurzelpulver mittels Folin-Ciocalteu-Verfahren
  • als Phenolsäure zum Untersuchen ihrer antiviralen, antibakteriellen, zytotoxischen und antimykotischen Wirkung in vitro

Biochem./physiol. Wirkung

Gallussäure ist eine wasserlösliche Phenolsäure, die in Trauben und in den Blättern vieler Pflanzen vorkommt. Gallussäureester, wie Tannine, Catechin-gallate und aliphatische Gallate sind in vitro starke Antioxidantien. Aber auch Gallussäure selbst scheint in vitro antioxidative, antikanzeroge und anti-angiogene Aktivität zu haben.

Leistungsmerkmale und Vorteile

  • Hochwertige Verbindung, geeignet für verschiedene Forschungsanwendungen,
  • Kompatibel mit HPLC- und Massenspektrometrie-Techniken

Sonstige Hinweise

Füllen Sie bitte dieses Formular aus, um weitere Informationen zu unserem Sortiment an Biochemikalien zu erhalten.

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:

Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number

Die passende Version wird nicht angezeigt?

Wenn Sie eine bestimmte Version benötigen, können Sie anhand der Lot- oder Chargennummer nach einem spezifischen Zertifikat suchen.

Besitzen Sie dieses Produkt bereits?

In der Dokumentenbibliothek finden Sie die Dokumentation zu den Produkten, die Sie kürzlich erworben haben.

Die Dokumentenbibliothek aufrufen

José Agustín Tapia-Hernández et al.
Journal of food science, 84(4), 818-831 (2019-02-26)
Currently, electrospraying is a novel process for obtaining the nanoparticles from biopolymers. Zein nanoparticles have been obtained by this method and used to protect both hydrophilic and hydrophobic antioxidant molecules from environmental factors. The objective of this work was to
Robyn E Goacher et al.
Physiologia plantarum, 164(1), 5-16 (2017-12-30)
The modification and degradation of lignin play a vital role in carbon cycling as well as production of biofuels and bioproducts. The possibility of using bacterial laccases for the oxidation of lignin offers a route to utilize existing industrial protein
Zahra Mehraban et al.
Urology journal, 17(1), 78-85 (2019-03-19)
This study aimed to investigate the protective effect of Gallic acid (GA) on the Cyclophosphamide (CP) toxicity induced in the reproductive system. After a pilot study for dose responses of Gallic acid ,Forty adult male NMRI mice were divided into
S Shahrzad et al.
The Journal of nutrition, 131(4), 1207-1210 (2001-04-04)
Gallic acid (GA), a food component that is especially abundant in tea, is an antimutagenic, anticarcinogenic and anti-inflammatory agent. We conducted a study using acidum gallicum tablets that contained 10% GA and 90% glucose and a black tea brew that
Plant polyphenols (vegetable tannins): gallic acid metabolism.
E Haslam et al.
Natural product reports, 11(1), 41-66 (1994-01-01)

Protokolle

HPLC Analysis of Polyphenols in Nero d'Avola Red Wine on Discovery® HS C18 (UV 280 nm)

Coumaric acid; Quercitrin; Myricetin; Quercetin

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

Setzen Sie sich mit dem technischen Dienst in Verbindung.