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Merck
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W261718

Sigma-Aldrich

Laurylalkohol

≥98%, FG

Synonym(e):

1-Dodecanol, Alkohol C-12, Dodecylalkohol, Laurylalkohol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
CH3(CH2)11OH
CAS-Nummer:
112-53-8
Molekulargewicht:
186.33
FEMA-Nummer:
2617
Beilstein:
1738860
EG-Nummer:
203-982-0
CoE-Nummer:
56
MDL-Nummer:
MFCD00004753
UNSPSC-Code:
12164502
eCl@ss:
39020229
PubChem Substanz-ID:
24901209
Flavis-Nummer:
2.008
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

400

Qualität

FG
Halal
Kosher

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Dampfdichte

7.4 (vs air)

Dampfdruck

0.1 mmHg ( 20 °C)

Assay

≥98%

Form

solid or liquid

Selbstzündungstemp.

500 °F

Expl.-Gr.

4 %

Brechungsindex

n20/D 1.442 (lit.)

bp

260-262 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

22-26 °C (lit.)

Dichte

0.833 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

coconut; fatty; honey; earthy; soapy

SMILES String

CCCCCCCCCCCCO

InChI

1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H,2-12H2,1H3

InChIKey

LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Laurylalkohol kommt natürlich in Äpfeln und Koriander vor. Er ist einer der wichtigsten flüchtigen Bestandteile des Nebenprodukts der Blaukrabbenfleischverarbeitung.

Piktogramme

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

Signalwort

Warning

H-Sätze

H319,H410

Gefahreneinstufungen

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Irrit. 2

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

249.8 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

121 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Analyses of the volatile oil constituents of Landolphia owariensis p. Beauv.
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Volatile Components in Blue Crab (Callinectes sapidus) Meat and Processing By?Product.
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