A8515

支链淀粉 来源于马铃薯淀粉

• CAS號碼: 9037-22-3
• EC號碼: 232-911-6
• MDL號碼: MFCD00130510
• 分類程式碼代碼: 12352201
• NACRES: NA.25

屬性

• 生物源: potato
• 形狀: powder
• 雜質: <25% water (Karl Fischer)
• 溶解度: water: 7.69 mg/mL, clear to hazy, colorless to faintly yellow
• 儲存溫度: room temp
• SMILES 字串: O1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO[C@H]4O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]4O)O)O[C@H]5O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]5O)O)O)CO)CO)O[C@H]3O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)O)O)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO
• InChI: 1S/C30H52O26/c31-1-6-11(35)13(37)19(43)28(50-6)55-24-9(4-34)52-27(21(45)16(24)40)48-5-10-25(56-29-20(44)14(38)12(36)7(2-32)51-29)17(41)22(46)30(53-10)54-23-8(3-33)49-26(47)18(42)15(23)39/h6-47H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12-,13+,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26+,27+,28-,29-,30-/m1/s1
• InChI 密鑰: WMGFVAGNIYUEEP-WUYNJSITSA-N

描述

應用

支链淀粉是由葡萄糖组成的高支化多糖，它与直链淀粉一起形成淀粉。 支链淀粉的糖苷键在葡聚糖链中是α-1,4，在分支点是α-1,6。来自玉米的支链淀粉与来自其他植物物种的支链淀粉具有不同的结构，并且被用于研究淀粉的开发。

其他說明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)