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日落黄 FCF

analytical standard

• 同義詞: Orange Yellow S, 食品黄 3
• 經驗公式（希爾表示法）: C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
• CAS號碼: 2783-94-0
• 分子量：: 452.37
• 顏色索引編號: 15985
• EC號碼: 220-491-7
• MDL號碼: MFCD00036437
• 分類程式碼代碼: 12164500
• PubChem物質ID: 329761152
• 酶號碼: E110
• NACRES: NA.24

屬性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 化驗: ≥95% (HPLC)
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 技術: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: >300 °C (lit.)
• 應用: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• 格式: neat
• SMILES 字串: [Na+].[Na+].Oc1ccc2cc(ccc2c1\N=N\c3ccc(cc3)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O
• InChI: 1S/C16H12N2O7S2.2Na/c19-15-8-1-10-9-13(27(23,24)25)6-7-14(10)16(15)18-17-11-2-4-12(5-3-11)26(20,21)22;;/h1-9,19H,(H,20,21,22)(H,23,24,25);;/q;2*+1/p-2/b18-17+;;
• InChI 密鑰: OIQPTROHQCGFEF-QIKYXUGXSA-L

描述

一般說明

日落黄（E110)是一种红橙色偶氮染料，用于各种食品和饮料的合成着色剂，以改善其质地和外观。

應用

本分析标准品还可用作：

• 利用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）结合UV检测法，同时分析小熊软糖、口香糖和糖果样品中日落黄、诱惑红、喹啉黄和柠檬黄的含量
• 基于钴配合物修饰的碳糊电极（CoC/CPE）构建电化学传感器，以通过循环伏安法测定明胶中柠檬黄、日落黄和诱惑红的含量以及对乙酰氨基酚的药物剂量
• 采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），对18种辣椒粉和六种糖浆果脯样品中的20种合成色素进行多重残留分析
• 使用透明聚合物基质进行提取，对果汁样品中亮蓝、日落黄、食用红色6号和柠檬黄进行分光光度定量估计
• 采用液-液微萃取法从不同食物样品中提取五种合成食用色素，以通过高效液相色谱-可变波长紫外检测器（HPLC-VWUVD）对其进行测定

包裝

无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内。

其他說明

有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持，请联系技术服务部。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable