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生物源
plant
品質等級
形狀
powder
成份
amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥13%
損耗
≤6% loss on drying
pH值
6.7-7.7
應用
food and beverages
microbiology
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應用
本品通过控制酶水解植物源物质而制成。含肽和氨基酸的混合物，按照欧盟法规 1829/2003 和 1830/2003 认证为"非转基因"产品。
有机氮和生长因子的来源，建议用于工业发酵、细胞培养和分析生物学培养基。
有机氮和生长因子的来源，建议用于工业发酵、细胞培养和分析生物学培养基。
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 3
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than 200 different strains with significantly diverging phenotypic traits are produced globally. This genetic
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