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Millipore

大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于马铃薯

suitable for microbiology

别名:

大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于蔬菜

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About This Item

分類程式碼代碼:
41106212
NACRES:
NA.85

生物源

potato

品質等級

形狀

powder

成份

amino-nitrogen, ≥4.5%
total nitrogen (N), ≥9.5%

燃燒殘留物

≤22%

損耗

≤6.0% loss on drying

pH值

6.5-7.5 (25 °C)

溶解度

H2O: 2%, slightly turbid to turbid, yellow to brownish-yellow

應用

food and beverages
microbiology

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應用

通过受控酶水解马铃薯蛋白质而制造。工业发酵培养基中推荐的有机氮和生长因子来源。

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable

個人防護裝備

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than 200 different strains with significantly diverging phenotypic traits are produced globally. This genetic

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