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等級
analytical standard
品質等級
化驗
≥98.5% (GC)
儲存期限
limited shelf life, expiry date on the label
技術
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
折射率
n20/D 1.480 (lit.)
n20/D 1.480
bp
230-232 °C/1 mmHg (lit.)
mp
-11 °C (lit.)
密度
0.914 g/mL at 25 °C (lit.)
應用
food and beverages
格式
neat
官能基
carboxylic acid
oleic acid
儲存溫度
−20°C
SMILES 字串
CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O
InChI
1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
InChI 密鑰
DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N
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應用
生化/生理作用
儲存類別代碼
10 - Combustible liquids
水污染物質分類(WGK)
WGK 1
閃點(°F)
235.4 °F - closed cup
閃點(°C)
113 °C - closed cup
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves
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The potential for the prevention and treatment of cardiovascular disease through increased dietary intake of omega-3 (w-3) fish oils is not a recent scientific discovery.
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