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Merck

85679

Supelco

硬脂酸

analytical standard

别名:

1-十八碳烷酸, C18:0, NSC 25956, NSC 261168, 十八烷酸, 硬脂酸

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About This Item

线性分子式:
CH3(CH2)16COOH
CAS号:
分子量:
284.48
Beilstein:
608585
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
85151701
PubChem物質ID:
NACRES:
NA.24

等級

analytical standard

品質等級

蒸汽壓力

1 mmHg ( 173.7 °C)

化驗

≥98.5%

儲存期限

limited shelf life, expiry date on the label

技術

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

bp

361 °C (lit.)

mp

67-72 °C (lit.)

應用

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

格式

neat

官能基

carboxylic acid

運輸包裝

ambient

儲存溫度

room temp

SMILES 字串

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)

InChI 密鑰

QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

硬脂酸属于饱和长链脂肪酸,通常存在于动物和植物脂肪中。

應用

该分析标准也可按如下方式使用:
  • 开发一种基于 Vis-NIR 反射光谱的无损检测方法,用于检测 93 个不同食用油样品中的 4 种脂肪酸
  • 大容量注射(LVI)气相色谱-真空紫外光谱法(GC-VUV)同时鉴定和定量血浆样品甲基衍生后的脂肪酸
  • 近红外反射光谱(NIRS)结合改良的偏最小二乘(modified partial least squares,MPLS)和偏最小二乘(partial least squares,PLS)回归法测定 93 个不同向日葵品种葵花籽油的脂肪酸组成
  • 气相色谱-质谱联用技术鉴定和定量各种草药抗糖尿病制剂中的脂肪酸
  • 基于气相色谱-火焰离子化检测(GC-FID)的无衍生方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
  • 基于超高效液相色谱-质谱(UHPLC)方法的分离、鉴定和测定 8 种不同商业橄榄油样品中的 8 种饱和和不饱和脂肪酸,无需任何样品处理
  • 液相色谱-质谱(LC-MS)方法的开发,用于测量 57 名健康人血浆样本中的 7 种羟基脂肪酸脂肪酸酯(FAHFAs)、4 种脂肪酸和 4 种心血管相关生物标志物

其他說明

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儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

nwg

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable

個人防護裝備

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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