I2255

Inulin from chicory

• Numer CAS: 9005-80-5
• Numer WE: 232-684-3
• Numer MDL: MFCD00131407
• Kod UNSPSC: 12352201
• Identyfikator substancji w PubChem: 24895969
• NACRES: NA.25

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: plant (chicory)
• Poziom jakości: 200
• Formularz: powder
• zanieczyszczenia: ≤0.05% free glucose (enzymatic assay); <15% water (Karl Fischer)
• kolor: white
• mp: 158 - 165 °C ((316 - 329 °F ))
• rozpuszczalność: water: 100 mg/mL, clear to hazy, colorless
• temp. przechowywania: room temp
• ciąg SMILES: OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O.OC[C@H]2OC(O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O
• InChI: 1S/C12H22O11.C6H12O6/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12;7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h4-11,13-20H,1-3H2;3-5,7-11H,1-2H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11?,12+;3-,4-,5+,6-/m11/s1
• Klucz InChI: TUULCWHRUVPVEB-UGWHTDGHSA-N

Opis

Zastosowanie

Potential replacement for high fructose corn syrup due to its prebiotic function and similar structural characteristics to corn syrup.

Działania biochem./fizjol.

A heterogeneous blend of fructose polymers that function as plant storage carbohydrates.

Inne uwagi

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)