91852

D-(+)-Cellobiose

analytical standard

• Synonim(y): β-D-Glc-(1→4)-D-Glc, 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₂H₂₂O₁₁
• Numer CAS: 528-50-7
• Masa cząsteczkowa: 342.30
• Beilstein: 93795
• Numer WE: 208-436-5
• Numer MDL: MFCD00136034
• Kod UNSPSC: 41116107

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥98% (HPLC)
• aktywność optyczna: [α]/D 34±1°, c = 10 in H₂O
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• klasy chemiczne analitów: oligosaccharides
• mp: 239 °C (dec.) (lit.)
• Zastosowanie: food and beverages
• format: neat
• ciąg SMILES: OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12-/m0/s1
• Klucz InChI: DKXNBNKWCZZMJT-WELRSGGNSA-N

Opis

Opis ogólny

Cellobiose is a disaccharide, commonly classified as a reducing sugar. It is mostly produced as an intermediate in the hydrolysis of the polysaccharide cellulose.

Zastosowanie

D-(+)-Cellobiose may be used as an analytical standard in the following:

• Training, testing, and external validation of the gradient retention model developed in ion chromatography using the artificial intelligence-quantitative structure retention relationship (QSRR) model approach.
• Amperometric detection of the analyte in anion-exchange chromatography using copper/cupric oxide nanostructured electrode.

D-(+)-Cellobiose may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in caramel samples using gas–liquid chromatography coupled to mass spectrometry (GLC–MS).

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable