90689

Lithol Rubine BK

analytical standard

• Synonim(y): E180, 3-Hydroxy-4-[(4-methyl-2-sulfophenyl)azo]-2-naphthoic acid calcium salt
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₈H₁₂CaN₂O₆S
• Numer CAS: 5281-04-9
• Masa cząsteczkowa: 424.44
• Numer w indeksie barw: 15850
• Numer WE: 226-109-5
• Kod UNSPSC: 85151701
• Numer E: E180
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: analytical standard
• Poziom jakości: 100
• Próba: ≥95.0% (HPLC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Zastosowanie: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• Format: neat
• ciąg SMILES: [Ca++].Cc1ccc(N=Nc2c(O)c(cc3ccccc23)C([O-])=O)c(c1)S([O-])(=O)=O
• InChI: 1S/C18H14N2O6S.Ca/c1-10-6-7-14(15(8-10)27(24,25)26)19-20-16-12-5-3-2-4-11(12)9-13(17(16)21)18(22)23;/h2-9,19H,1H3,(H,22,23)(H,24,25,26);/q;+2/p-2/b20-16-;
• Klucz InChI: WANIKCLUTOABTP-LRZQPWDCSA-L

Opis

Opis ogólny

Lithol Rubine BK (E-180) to czerwony barwnik monoazowy, dopuszczony jako dodatek do żywności przez Unię Europejską. Należy do klasy barwników spożywczych, które są stosowane w celu nadania bezbarwnym środkom spożywczym bardziej charakterystycznego wyglądu, a także do zmiany oryginalnych kolorów na preferowane sztuczne. E-180 jest zgłaszany do stosowania w jadalnych skórkach sera, zgodnie z zasadą Quantum Satis (QS).
Ten produkt jest dostarczany przez Sigma-Aldrich jako czysty standard do precyzyjnej kontroli jakości produktów spożywczych. W Unii Europejskiej numery E są używane jako kody dodatków barwiących do żywności. Numery E 100-199 obejmują nie tylko sztuczne barwniki spożywcze pochodzące z ropy naftowej, ale także naturalne dodatki pochodzące ze źródeł takich jak warzywa, owady lub mieszanki wykonane z naturalnych środków spożywczych.

Zastosowanie

Lithol Rubine BK może być stosowany jako środek chelatujący do oznaczania rtęci (II) w próbkach wody metodą spektrofotometryczną.

Więcej informacji na temat odpowiedniej techniki instrumentalnej można znaleźć w certyfikacie analizy produktu. W celu uzyskania dalszej pomocy należy skontaktować się z działem technicznym.

Opakowanie

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable