61854

Vegetable Peptone for Biotechnology and Microbiology

Corn and Rice Enzymatically Digested, for Biotechnology and Microbiology

• Synonim(y): Peptone from vegetable, Vegetable peptone; non-animal origin peptone
• Numer CAS: 100209-45-8
• Numer WE: 309-353-8
• Numer MDL: MFCD00001241
• Kod UNSPSC: 41106212
• NACRES: NA.85

Właściwości

• Nazwa produktu: Peptone (vegetable), No. 2, suitable for microbiology
• pochodzenie biologiczne: plant
• Poziom jakości: 200
• Formularz: powder
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• skład: amino-nitrogen, ≥3% ; total nitrogen (N), ≥11%
• zanieczyszczenia: ≤10% ash
• strata: ≤7% loss on drying
• pH: 7.0±0.5 (25 °C, 2% in H₂O)
• rozpuszczalność: H₂O: 2%, clear, yellow
• Zastosowanie: food and beverages; vitamins, nutraceuticals, and natural products; microbiology

Opis

Opis ogólny

Pepton (roślinny) nr 2 jest przygotowywany w kontrolowanych warunkach poprzez enzymatyczną fermentację białek roślinnych i dlatego stanowi wolną od zwierząt alternatywę dla tradycyjnych peptonów. Ma właściwości odżywcze odpowiadające peptonom żelatynowym (nr katalogowy 70176). Może być stosowany w pożywkach do badań fermentacyjnych: Purple Agar base, Sugar-free Agar, MacConkey Agars, Violet Red Bile Agar itp.

Zastosowanie

Pepton (roślinny) nr 2 jest uniwersalnym złożonym składnikiem pożywek stosowanym do izolacji i hodowli mikroorganizmów.
Pepton roślinny ułatwia wzrost szerokiej gamy drobnoustrojów, od wybrednych bakterii tlenowych po drożdże i pleśnie. Zapobiega on również zanieczyszczeniu możliwą gąbczastą encefalopatią bydła (BSE) lub pasażowalną encefalopatią gąbczastą (TSE).
Jest on również stosowany w testach napełniania pożywek w celu oceny jakości aseptycznego procesu napełniania zgodnie z wytycznymi FDA.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)