31400

Dextrin from potato starch

suitable for microbiology

• Wzór liniowy: (C₆H₁₂O₆)_x
• Numer CAS: 9004-53-9
• Numer WE: 232-675-4
• Numer MDL: MFCD00081554
• Kod UNSPSC: 41106212
• Identyfikator substancji w PubChem: 329753758
• NACRES: NA.85

Właściwości

• Postać: powder
• Poziom jakości: 200
• Zastosowanie: microbiology
• ciąg SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6+/m1/s1
• Klucz InChI: WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N
• informacje o genach: human ... PYGM(5837)

Opis

Opis ogólny

Dextrin is basically a sweet sugar extracted from potato starch. Dextrin color range is from white to tan; it has low to high solubilities in cold water, and gives pastes that vary widely in viscosity. It is produced from all commercial grain and tuber starches. During its manufacture, the factors taken into consideration are type of starch and moisture content, roasting time and temperature, and the type and amount of catalyst used.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)