1.46425
Agar z surowicą pomarańczową
Detection of bacterial count and confirmation of the presence of acid-tolerant microorganisms in food packaging materials and beverages
Synonim(y):
Orange Serum Medium, OSA
Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
About This Item
Kod UNSPSC:
41106228
NACRES:
NA.74
Polecane produkty
Formularz
solid (ready-to-use)
Właściwości
ready-to-use
opakowanie
pkg of (200 ml in 250 ml bottle with blue screw cap and 3 loci (6 bottles per box))
pH
5.5 ( in H2O)
Zastosowanie
food and beverages
microbiology
temp. przechowywania
2-25°C
Powiązane kategorie
Opis ogólny
Orange Serum Agar jest stosowany do izolacji, hodowli i liczenia bakterii mikroorganizmów tolerujących kwasy, które powodują pogorszenie jakości soków owocowych i koncentratów soków owocowych, w szczególności tych z owoców cytrusowych. Jest powszechnie stosowany w produkcji soków owocowych i do potwierdzania obecności mikroorganizmów tolerujących kwasy w materiałach opakowaniowych do żywności. Pepton kazeinowy spełnia wymagania wzrostu, takie jak związki węgla i azotu, ekstrakt drożdżowy dostarcza witamin z grupy B i pierwiastków śladowych. Glukoza jest również źródłem węgla i energii. W połączeniu z niską wartością pH pożywki, dodatkowe tworzenie kwasu z glukozy sprzyja wzrostowi drożdży, pleśni, Lactobacillus sp. i Leuconostoc sp. Te czynniki powodujące psucie są szczególnie stymulowane przez dodanie ekstraktu pomarańczowego (serum pomarańczowe).
Zastosowanie
Orange Serum Agar jest stosowany do izolacji, hodowli i liczenia bakterii mikroorganizmów tolerujących kwasy w sokach owocowych i koncentratach soków owocowych, w szczególności z owoców cytrusowych i materiałów opakowaniowych do żywności.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.
Kod klasy składowania
11 - Combustible Solids
Klasa zagrożenia wodnego (WGK)
WGK 2
Certyfikaty analizy (CoA)
Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.
Masz już ten produkt?
Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.
Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.
Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej