126741

Alcalase^® Enzyme, Bacillus licheniformis

• Synonim(y): Protease from Bacillus licheniformis, subtilisin A
• Numer EC enzymu: 3.4.21.14 (BRENDA, IUBMB)
• Kod UNSPSC: 12352202
• NACRES: NA.56

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: Bacillus licheniformis
• Poziom jakości: 100
• Postać: liquid
• aktywność właściwa: ≥0.75 Anson units/mL
• producent / nazwa handlowa: Calbiochem^®
• warunki przechowywania: OK to freeze
• metody: activity assay: suitable
• kolor: dark brown
• Zastosowanie: life science and biopharma
• Warunki transportu: ambient
• temp. przechowywania: 2-8°C

Opis

Opis ogólny

Alcalase^® is a serine endopeptidase that consists primarily of subtilisin A.

Zastosowanie

Alcalase^® Enzyme, Bacillus licheniformis has been used in the proteolytic digestion and extraction of polysaccharides in various sponge species. It has also been used as an endoprotease enzyme in enzymatic hydrolysis for the production of fish protein hydrolysate.

Działania biochem./fizjol.

Alcalase^® is suitable for the hydrolysis of proteins with an optimal pH of 7.0-8.5. It is used as an additive in detergent, dehairing, and bating leather. Alcalase is also used in meat tenderizing, cheese flavor development, baked manufacture, and improving the digestibility of animal feeds. Commercial Alcalase^® comprises a liquid enzymatic preparation containing 50% glycerol, 41% water, and 9% protease extract from Bacillus licheniformis.

Ostrzeżenie

Toxicity: Harmful (C)

Definicja jednostki

One unit is defined as the amount of enzyme that will release 1.0 µmol L-tyrosine from hemoglobin per min at 25°C, pH 7.5.

Rekonstytucja

Please refer to the vial label for lot-specific density.

Informacje prawne

Alcalase is a registered trademark of Novozymes Corp.

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS08,GHS05
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H318,H334,H412
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P273 - P280 - P284 - P305 + P351 + P338 - P501
• Klasyfikacja zagrożeń: Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable