Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

W248800

Sigma-Aldrich

Fumaric acid

FCC, FG

Synonim(y):

Boletic acid, Lichenic acid, Trans-1,2-ethylenedicarboxylic acid

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
HOOCCH=CHCOOH
Numer CAS:
110-17-8
Masa cząsteczkowa:
116.07
Numer FEMA:
2488
Beilstein:
605763
Numer WE:
203-743-0
Nr Rady Europy:
25
Numer MDL:
MFCD00002700
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24900967
Numer Flavisa:
8.025
NACRES:
NA.21
Organoleptyczne:
odorless
klasa czystości:
FG
Halal
Kosher
pochodzenie biologiczne:
synthetic
alergen pokarmowy:
no known allergens

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

400

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.350
FDA 21 CFR 175.105

ciśnienie pary

1.7 mmHg ( 165 °C)

Formularz

powder or crystals

temp. samozapłonu

1364 °F

granice wybuchowości

40 %

mp

298-300 °C (subl.) (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

odorless

ciąg SMILES

OC(=O)\C=C\C(O)=O

InChI

1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+

Klucz InChI

VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Zastosowanie

Fumaric acid is commonly used as a flavoring agent in food industries because of its sour, or acidic flavor. It has low water solubility. In order to increase its application in various foods, fumaric acid is used along with dioctyl sodium sulfosuccinate, a wetting agent.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark
GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H319

Zwroty wskazujące środki ostrożności

P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

523.4 °F

Temperatura zapłonu (°C)

273 °C

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBN5803
SHBL7285
SHBL2384
MKCF8961
MKCD9521

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 4

1 of 4

Maleic acid ReagentPlus®, ≥99% (HPLC)

Sigma-Aldrich

M0375

Maleic acid

DL-Malic acid 99%

Sigma-Aldrich

W265501

DL-Malic acid

Formic acid ≥95%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W248703

Formic acid

Levulinic acid ≥97%, FG

Sigma-Aldrich

W262706

Levulinic acid

Bas J Meussen et al.
Applied microbiology and biotechnology, 94(4), 875-886 (2012-04-25)
Rhizopus oryzae is a filamentous fungus belonging to the Zygomycetes. It is among others known for its ability to produce the sustainable platform chemicals L: -(+)-lactic acid, fumaric acid, and ethanol. During glycolysis, all fermentable carbon sources are metabolized to
Tahar Ghnaya et al.
Chemosphere, 90(4), 1449-1454 (2012-10-03)
The implication of organic acids in Pb translocation was studied in two species varying in shoot lead accumulation, Sesuvium portulacastrum and Brassica juncea. Citric, fumaric, malic and α-cetoglutaric acids were separated and determined by HPLC technique in shoots, roots and
Emine Akar et al.
Carbohydrate polymers, 90(4), 1634-1641 (2012-09-05)
A novel biodegradable sodium carboxymethyl cellulose (NaCMC)-based hydrogel was synthesized by using fumaric acid (FA) as a crosslinking agent at various ratios. Hydrogels (CMCF) were characterized using Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), thermogravimetric analysis (TGA), differential scanning calorimetry (DSC), X-ray
Timothy E L Douglas et al.
Macromolecular bioscience, 12(8), 1077-1089 (2012-06-01)
Alkaline phosphatase (ALP), an enzyme involved in mineralization of bone, is incorporated into three hydrogel biomaterials to induce their mineralization with calcium phosphate (CaP). These are collagen type I, a mussel-protein-inspired adhesive consisting of PEG substituted with catechol groups, cPEG
C Nieboer et al.
Journal of the American Academy of Dermatology, 20(4), 601-608 (1989-04-01)
For the past two decades fumaric acid (FA) therapy has become an increasingly popular treatment in Western Europe for psoriasis. FA therapy originally was developed by Schweckendiek and subsequently standardized by Schäfer. Schäfer's fumaric acid compound therapy (FACT) consists of
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej