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Merck
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W208100

Sigma-Aldrich

Isoamyl phenylacetate

greener alternative

natural, ≥98%, FG

동의어(들):

3-methylbutyl 2-phenylacetate, Iso amyl alpha-toluate, Phenyl acetic acid isopentyl ester

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C13H18O2
CAS Number:
Molecular Weight:
206.28
FEMA Number:
2081
EC Number:
유럽평의회 번호:
2161
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
플래비스(Flavis) 번호:
9.789
NACRES:
NA.21
감각 수용성의:
honey; rose; sweet
Grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency:
follows IFRA guidelines
식품 알레르기항원:
no known allergens

Grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Quality Level

Agency

follows IFRA guidelines

규정 준수

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

분석

≥98%

환경친화적 대안 제품 특성

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

refractive index

n20/D 1.485 (lit.)

bp

268 °C (lit.)

density

0.975 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

향수 알레르기항원

no known allergens

환경친화적 대안 카테고리

감각 수용성의

honey; rose; sweet

SMILES string

CC(C)CCOC(=O)Cc1ccccc1

InChI

1S/C13H18O2/c1-11(2)8-9-15-13(14)10-12-6-4-3-5-7-12/h3-7,11H,8-10H2,1-2H3

InChI key

QWBQBUWZZBUFHN-UHFFFAOYSA-N

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일반 설명

Isoamyl phenylacetate, a phenethyl alcohol derivative, is commonly used as a flavor additive in tobacco. It is one of the volatile compounds found in apple pomace.
We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

픽토그램

Exclamation mark

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Skin Irrit. 2

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flash Point (°F)

217.9 °F

Flash Point (°C)

103.3 °C


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문서 라이브러리 방문

Qualitative and Quantitative Analysis of Flavor Additives on Tobacco Products Using SPME- GC- Mass Spectroscopy
Clark TJ and Bunch JE
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45(3), 844-849 (1997)
Determination of Volatile Compounds in Apple Pomace by Stir Bar Sorptive Extraction and Gas Chromatography-Mass Spectrometry (SBSE-GC-MS).
Madrera RR and Valles BS
Journal of Food Science, 76(9) (2011)
T B Adams et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 43(8), 1179-1206 (2005-06-14)
This publication is the ninth in a series of safety evaluations performed by the Expert Panel of the Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA). In 1993, the Panel initiated a comprehensive program to re-evaluate the safety of more than 1700

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