60508

二亜硫酸カリウム

BioUltra, ≥97.0% (RT)

• 別名: ピロ亜硫酸カリウム, メタ重亜硫酸カリウム
• 化学式: K₂S₂O₅
• CAS番号: 16731-55-8
• 分子量: 222.32
• EC Number: 240-795-3
• MDL番号: MFCD00167605
• UNSPSCコード: 12352302
• PubChem Substance ID: 57651772
• NACRES: NA.25

特性

• 製品種目: BioUltra
• アッセイ: ≥97.0% (RT)
• 不純物: insoluble matter, passes filter test
• pH: 2.5-4.5 (25 °C, 0.1 M in H₂O)
• 溶解性: H₂O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
• 微量陰イオン: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg
• 微量陽イオン: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; Na: ≤1000 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• 吸収: cut-off at 308 nm in H₂O at 0.1 M
• SMILES記法: [K+].[K+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O
• InChI: 1S/2K.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2
• InChI Key: RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L

詳細

アプリケーション

Potassium disulfite (Potassium metabisulfite) may be use to study is antioxidant effects and ability to preserve food. Potassium disulfite may be used as an inhibitor of yeasts, bacteria, and fungi growth. Potassium metabisulfite may be used to study its potential toxicities in vivo.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS05
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H318
• 注意書き: P280 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Dam. 1
• 補足的ハザード: EUH031
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves