コンテンツへスキップ
Merck

S4180

Sigma-Aldrich

デンプン トウモロコシ由来

practical grade

別名:

コーンスターチ, デンプン トウモロコシ由来

ログイン組織・契約価格を表示する


About This Item

化学式:
(C6H10O5)n
CAS番号:
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352201
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.21

由来生物

corn

品質水準

グレード

practical grade

形状

solid

white

有効pH範囲

4.3 - 6.7

保管温度

room temp

類似した製品をお探しですか? 訪問 製品比較ガイド

詳細

デンプンは、植物が産生する天然の貯蔵炭水化物 重合体であり、その形態と機能はさまざまです。食物の巨大構成要素と見なされており、エネルギー源として機能します。再生可能であり、生分解可能です。グルコース重合体、アミロースおよびアミロペクチンはデンプン分子を生成します。デンプンは食物の構造と品質に影響します。天然の高アミロースコーンスターチです。

アプリケーション

トウモロコシのデンプンは以下の用途で使用されています:
  • テスト食餌ペレットの調製に
  • 組換えβ-アミラーゼ(BAM)タンパク質の活性を研究するために
  • アミロペクチンの分子構造と機能特性を研究するために

その他情報

お客様の研究に適したメルクの広範な多糖類を包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

nwg

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

S4180-500G:
S4180-VAR:
S4180-1KG:
S4180-100G:
S4180-BULK:


最新バージョンのいずれかを選択してください:

試験成績書(COA)

Lot/Batch Number

適切なバージョンが見つかりませんか。

特定のバージョンが必要な場合は、ロット番号またはバッチ番号で特定の証明書を検索できます。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

この製品を見ている人はこちらもチェック

Aspects of the physical chemistry of starch
Parker R and Ring SG
Journal of Cereal Science, 34(1), 1-17 (2001)
Relationships between amylopectin molecular structures and functional properties of different-sized fractions of normal and high-amylose maize starches
Lin L, et al.
Food Hydrocolloids, 52, 359-368 (2016)
Starch nanoparticles: a review
Le Corre D, et al.
Biomacromolecules, 11(5), 1139-1153 (2010)
Form and functionality of starch
Copeland L, et al.
Food Hydrocolloids, 23(6), 1527-1534 (2009)
Catalytically-inactive beta-amylase BAM4 required for starch breakdown in Arabidopsis leaves is a starch-binding-protein
Li J, et al.
Archives of Biochemistry and Biophysics, 489(1-2), 92-98 (2009)

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら(テクニカルサービス)