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グレード
analytical standard
for GPC
品質水準
形状
crystalline
分子量
Mn ~100,300
Mp ~123,600
Mw ~147,600
アナライトの化学物質クラス
oligosaccharides
テクニック
gel permeation chromatography (GPC): suitable
Mw/Mn
~1.47
アプリケーション
food and beverages
InChI
1S/C18H32O16/c19-1-5(21)9(23)10(24)6(22)3-31-17-16(30)14(28)12(26)8(34-17)4-32-18-15(29)13(27)11(25)7(2-20)33-18/h1,5-18,20-30H,2-4H2
InChI Key
FZWBNHMXJMCXLU-UHFFFAOYSA-N
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詳細
デキストラン(分子量150,000)は中性多糖類のファミリーに属し、砂糖加工処理やその他の食品製造業界でコンタミネーション物質として認識されています。デキストランは、さまざまな長さのα-(1-6)結合により連結されたD-グルコース単位の鎖で構成されています。細菌の細胞外多糖として認められ、報告によると、Leuconostoc mesenteroides(乳酸菌の一種)やLactobacillus brevis(乳酸短桿菌)などの有益な乳酸菌によりスクロースから合成されます。デキストランは、パンの中味の質感、柔らかさ、およびパンの一塊の体積を改善する目的で、菓子、フレーバー抽出物、アイシング組成物、ソフトドリンクを含む飲料、牛乳などへの安定化剤および添加物としてベーカリー製品に取り入れられています。
アプリケーション
- 創傷治癒用ヒドロゲル:コラーゲン-ポリウレタン-デキストランヒドロゲルは、炎症を軽減し、コラーゲンの線維形成を促進することで創傷治癒を促進することが判明しており、医療用先進バイオマテリアルの開発におけるデキストラン′の有用性が強調されています(Aguayo-Morales et al., 2024)。
- 薬物送達システム:標的療法のための新規デキストラン生体結合体の研究では、アンチセンスオリゴヌクレオチドの細胞取り込みを促進する役割を検証し、より効率的な薬物送達システムの開発におけるデキストラン′の重要な機能を実証しました(Kohashi et al., 2024)。
包装
底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
00893-100MG:
00893-BULK:
00893-500MG:
00893-VAR:
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ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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