PHL89754
Peonidin 3-glucoside chloride
phyproof® Reference Substance
Sinonimo/i:
Peonidin 3-O-glucoside chloride, 3-(Glucosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxyflavylium chloride, Glucopeonidin chloride
About This Item
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Grado
primary reference standard
Nome Commerciale
phyproof® Reference Substance
Saggio
≥90.0% (HPLC)
Produttore/marchio commerciale
PhytoLab
applicazioni
food and beverages
Formato
neat
Temperatura di conservazione
−20°C
Stringa SMILE
[Cl-].COc1cc(ccc1O)-c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
InChI
1S/C22H22O11.ClH/c1-30-15-4-9(2-3-12(15)25)21-16(7-11-13(26)5-10(24)6-14(11)31-21)32-22-20(29)19(28)18(27)17(8-23)33-22;/h2-7,17-20,22-23,27-29H,8H2,1H3,(H2-,24,25,26);1H/t17-,18-,19+,20-,22-;/m1./s1
VDTNZDSOEFSAIZ-VXZFYHBOSA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
- Impact of molar absorbance on anthocyanin content of the foods: This study discusses the influence of molar absorbance on the anthocyanin content in foods, which can have implications for the pharmaceutical applications of compounds like Peonidin 3-glucoside chloride. The findings provide insights into how molecular absorption properties affect the stability and effectiveness of anthocyanins as natural pigments in pharmacology (Chandra Singh et al., 2022).
Note legali
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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