91852
D-(+)-cellobiosio
analytical standard
Sinonimo/i:
β-D-Glc-(1→4)-D-Glc, 4-O-β-D-glucopiranosil-D-glucosio
About This Item
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Grado
analytical standard
Livello qualitativo
Saggio
≥98% (HPLC)
Attività ottica
[α]/D 34±1°, c = 10 in H2O
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Classi chimiche degli analiti
oligosaccharides
Punto di fusione
239 °C (dec.) (lit.)
applicazioni
food and beverages
Formato
neat
Stringa SMILE
OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
InChI
1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12-/m0/s1
DKXNBNKWCZZMJT-WELRSGGNSA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
- Training, testing, and external validation of the gradient retention model developed in ion chromatography using the artificial intelligence-quantitative structure retention relationship (QSRR) model approach.
- Amperometric detection of the analyte in anion-exchange chromatography using copper/cupric oxide nanostructured electrode.
D-(+)-Cellobiose may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in caramel samples using gas–liquid chromatography coupled to mass spectrometry (GLC–MS).
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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