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91366

Millipore

Universal Pre-Enrichment Broth

suitable for microbiology, NutriSelect® Plus

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About This Item

Codice UNSPSC:
41171607
NACRES:
NA.85

Sterilità

non-sterile

Livello qualitativo

Forma fisica

powder

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

Composizione

casein enzymic hydrolysate, 5.0 g/L
dextrose, 0.50 g/L
disodium phosphate, 7.0 g/L
ferric ammonium citrate, 0.10 g/L
magnesium sulfate, 0.250 g/L
monopotassium phosphate, 15.0 g/L
proteose peptone, 5.0 g/L
sodium chloride, 5.0 g/L
sodium pyruvate, 0.20 g/L

Produttore/marchio commerciale

NutriSelect® Plus

tecniche

microbiological culture: suitable

pH finale

6.3±0.2 (25 °C)

applicazioni

environmental
food and beverages
sample preparation

microbiology

Compatibilità

nonselective for Listeria spp.
nonselective for Salmonella spp.

Descrizione generale

Universal Pre-enrichment Broth (UPB) is used for recovering sublethally injured Salmonella and Listeria from food products. UPB lacks inhibitory agents to provide selectivity for target pathogens and may not be adapted for samples with high levels of background microflora.

Applicazioni

Universal Pre-enrichment Broth (UPB) has been used in the enrichment of Listeria monocytogenes and Salmonella species. It has also been used in the growth kinetic studies of Salmonella typhimurium.

Nota sulla preparazione

Suspend 38.05 grams in 1000 ml distilled water. Heat if necessary, to dissolve the medium completely. Sterilize by autoclaving at 15 lbs pressure (121°C) for 15 minutes. Mix well and dispense as desired.

Nota a piè di pagina

We offer two media types: the superior granulated GranuCult® and the cost-efficient powdered NutriSelect® culture media, depending on your needs.
The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.

Note legali

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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Qianwang Zheng et al.
Food microbiology, 52, 159-168 (2015-09-05)
The ability of nine commercial broths to enrich healthy and 90% sanitizer-injured Salmonella Typhimurium and Salmonella cocktail on mung bean sprouts was evaluated to select an optimum broth for detection. Results showed that S. Typhimurium multiplied faster and reached a

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