79592

Dimethyl trisulfide

analytical standard

• Formula condensata: CH₃SSSCH₃
• Numero CAS: 3658-80-8
• Peso molecolare: 126.26
• Beilstein: 1731604
• Numero CE: 222-910-9
• Numero MDL: MFCD00039808
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329768522
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥98.5% (GC)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• tecniche: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Indice di rifrazione: n20/D 1.602 (lit.)
• P. ebollizione: 58 °C/15 mmHg (lit.)
• Punto di fusione: −68 °C (lit.)
• Densità: 1.202 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Formato: neat
• Stringa SMILE: CSSSC
• InChI: 1S/C2H6S3/c1-3-5-4-2/h1-2H3; YWHLKYXPLRWGSE-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Dimethyl trisulfide, belonging to the class of sulfur compounds, is a volatile aroma compound, reportedly identified in Parmigiano Reggiano cheese, roasted sesame seed oil, alcoholic beverages, Brussels sprout, cabbage, cauliflower, commercial rice cakes, etc. It is also reported to be identified as a potential marker for poultry spoilage.

Applicazioni

Dimethyl trisulfide may be used as an analytical reference standard
for the quantification of the analyte in the following:

• Parmigiano Reggiano cheese using ion-exchange chromatography and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS).
• Rabbit blood samples using gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS).

Confezionamento

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H226,H302,H315,H319,H335
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P240 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 132.8 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 56 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter