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Merck
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W365601

Sigma-Aldrich

L-Aspartic acid

≥98%, FG

Sinonimo/i:

(S)-(+)-Aminosuccinic acid, (S)-Aminobutanedioic acid

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About This Item

Formula condensata:
HO2CCH2CH(NH2)CO2H
Numero CAS:
56-84-8
Peso molecolare:
133.10
Numero FEMA:
3656
Beilstein:
1723530
Numero CE:
200-291-6
Numero MDL:
MFCD00002616
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
329830640
Numero Flavis:
17.005
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.320

Saggio

≥98%

Attività ottica

[α]/D 24.0 to 26.0°, c = 8 in hydrochloric acid (6 N HCl)

Punto di fusione

>300 °C (dec.) (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

odorless

Stringa SMILE

N[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N

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WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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