W345001

2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-1,4-dithiane

95%, FG

• Sinonimo/i: 2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-p-dithiane, Cyclodithalfarol-705
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₁₂O₂S₂
• Numero CAS: 55704-78-4
• Peso molecolare: 180.29
• Numero FEMA: 3450
• Numero CE: 259-770-3
• Numero MDL: MFCD00010121
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 329830620
• Numero Flavis: 15.006
• NACRES: NA.21
• Organolettico: meaty; sulfurous
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Origine biologica: synthetic
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 110
• Saggio: 95%
• Punto di fusione: 124-127 °C
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: meaty; sulfurous
• Stringa SMILE: CC1(O)CSC(C)(O)CS1
• InChI: 1S/C6H12O2S2/c1-5(7)3-10-6(2,8)4-9-5/h7-8H,3-4H2,1-2H3; NHKIYYMFGJBOTK-UHFFFAOYSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable