W320005

4-Methyl-2-phenyl-2-pentenal, mixture of cis and trans

≥88%, stabilized

• Sinonimo/i: cocoa pentenal
• Formula condensata: (CH₃)₂CHCH=C(C₆H₅)CHO
• Numero CAS: 26643-91-4
• Peso molecolare: 174.24
• Numero FEMA: 3200
• Numero CE: 247-869-4
• N° CoE: 10366
• Numero MDL: MFCD00051834
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901548
• Numero Flavis: 5.100
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: Halal; Kosher
• Saggio: ≥88%
• può contenere: α-tocopherol, synthetic
• Indice di rifrazione: n20/D 1.536 (lit.)
• P. eboll.: 96 °C/0.7 mmHg (lit.)
• Densità: 0.983 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: cocoa; rose; sweet
• Stringa SMILE: CC(C)\C=C(/C=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C12H14O/c1-10(2)8-12(9-13)11-6-4-3-5-7-11/h3-10H,1-2H3/b12-8+; ULRYRAHIBWLZKC-XYOKQWHBSA-N

Descrizione

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H315,H319,H335
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 113 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter