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Merck
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W286109

Sigma-Aldrich

Phenethyl butyrate

≥98%, FCC, FG

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About This Item

Formula condensata:
CH3CH2CH2CO2CH2CH2C6H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
192.25
Numero FEMA:
2861
Numero CE:
N° CoE:
506
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.168
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.49 (lit.)

P. eboll.

260 °C (lit.)

Densità

0.994 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

musty; floral; sweet

Stringa SMILE

CCCC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C12H16O2/c1-2-6-12(13)14-10-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-5,7-8H,2,6,9-10H2,1H3
WFNDDSQUKATKNX-UHFFFAOYSA-N

Categorie correlate

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


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Azadeh Esfandiari et al.
Plant physiology and biochemistry : PPB, 115, 343-353 (2017-04-19)
Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) sprouts contain glucosinolates (GLs) that when hydrolysed yield health promoting isothiocyanates such as sulforaphane (SF). SF content can be increased by salt (NaCl) stress, although high salt concentrations negatively impact plant growth. Salicylic acid
Sha Sha et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 65(1), 123-131 (2016-12-19)
The aroma profile of Chinese roasted sesame-like flavor type liquor was investigated by means of headspace solid phase microextraction-aroma extract dilution analysis (HS-SPME-AEDA). Sixty-three odor-active regions were detected by HS-SPME-AEDA with flavor dilution (FD) factors >5, and 58 of these

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